Unde-s pepenele, porumbul, semințele de dovleac și floare. Dar, vai roșia cu ceapă și telemeaua, pe care bulgarii o pun respectuoși în calea turistului. E fărădelege la Mare fără PEȘTELEEEEE pescuit din Mare/Dunăre. Ideea în sine că ești la mare și mănânci lucruri de sezon e foarte iubită de poporul român. Pardon, turistul român. Or, HORECA urăște cu înverșunare astfel de bunăciuni. E anotimpul prostiilor ăstora. Se împute recolta de pepene, se împute Peștele tras proaspăt din Mare sau din Dunăre. HORECA ne servește congelate sau necoapre de la supermarket. Cică, se ține sus stindardul: românul la mare vrea să mănânce deosebit. Ce-i deosebit în mâncarea congelată? Nu-i nimic. Nu vrem pește congelat adus din Surinam sau Țările Nordice. Vă spun eu de ce urăște HORECA astfel de lucruri elementare. Că se fac gunoi prea repede! Că-i prea mic adaosul comercial. De ce urăște HORECA peștele, pepenele, porumbulul, semințele de…
De ce urăște HORECA peștele, pepenele, porumbul, semințele de dovleac și floare? Pe Litoral, la Marea Neagră
