O inițiativă de încurajare a ieșitului la restaurant, organizată de creatorii de conținut din spatele contului Călătorii și farfurii, platforma de rezervări ialoc.ro și agenția de branding Studio Maller, a făcut să crească cu 40% rezervările la localuri din București în săptămâna evenimentului.
Următoarea ediție e planificată pentru mai 2027, dar, între timp, multe alte evenimente culinare vor să îi țină pe oameni atenți la industria ospitalității.
- Evenimentul a avut loc între 14 și 20 septembrie în 151 de restaurante și alte localuri din București.
- Aproape 10.300 de oameni au participat prin platforma ialoc – au rezervat și au și onorat. Alte peste 2.000 au mâncat meniurile speciale fără să rezerve. Și peste 6.000 au cumpărat produsele speciale dedicate săptămânii. În total, estimarea e între 18.000 și 20.000 de participanți.
- Chiar la restaurantele care nu au participat a crescut numărul de rezervări…